Tartufi al cioccolato bianco Bimby
Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31Ingredienti
- 250 gr cioccolato bianco
- 100 gr panna fresca (quella del banco frigo)
- 20 gr burro
- 1 cucchiano estratto di vaniglia (o vanillina) a piacere
- cocco grattugiato q. b.
Istruzioni
- Mettere nel boccale il cioccolato bianco, tritare: 20 sec. vel. 6.
- Aggiungere la panna, il burro e la vaniglia, cuocere: 3 min. 50° vel. 3.
- A questo punto trasferire il composto ottenuto in un contenitore a chiusura ermetica e riporre in frigorifero per almeno 1 ora.
- Riprendere il composto e formare con le mani delle palline della grandezza di una noce.
- Passare ogni palline nel cocco grattugiato e sistemarli nei pirottini di carta.
- Da servire subito o riporre in frigorifero fino al momento di servirli… Buon appetito!
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