Mettere nel boccale gli spinaci lessati e strizzati, tritare: 7 sec. vel. 7.
Riunire sul fondo con la spatola, aggiungere il nasello o il merluzzo (se surgelato far scongelare), il pangrattato, il parmigiano e il sale, amalgamare: 10 sec. vel. 7.
Formare con le mani leggermente inumidite delle polpettine, sistemarle su una teglia ricoperta di carta forno e irrorare con un filo d'olio.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti circa.
Lasciar intiepidire leggermente e servire... Buon appetito!
Il mio consiglio
Se preferite potete cuocerle in padella.Per i celiaci potete sostituire il pangrattato classico con quello senza glutine.