Mettere lo scalogno e la carota entrambi puliti nel boccale, tritare: 5 sec. vel. 7.
Riunire sul fondo con l'aiuto della spatola e ggiungere la patata lessata, raffreddata e tagliata a pezzetti, i ceci ben scolati, l'uovo e le spezie, salare e amalgamare: 20 sec. vel. 6.
Aggiungere il pangrattato e mescolare: 15 sec. vel. 4.
Formare con le mani i burger della dimensione che preferite (a me ne sono venuti 4).
Cuocerli in una padella con un filo di olio da entrambi i lati per qualche minuto.
I burger di ceci bimby sono pronti per essere serviti... Buon appetito!
Il mio consiglio
Se si utilizza del pangrattato senza glutine diventa una ricetta adatta anche a chi è intollerante o allergico al glutine.