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Polpette di seitan e patate Bimby

Polpette di seitan e patate Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
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Tempo totale 30 minuti
Cucina Italiana
Porzioni 3

Ingredienti
 

  • 250 gr seitan al naturale
  • 1 patata lessata
  • 1 cipolla piccola
  • 1 carota
  • 10 gr olio EVO
  • sale q. b.
  • erbe aromatiche q. b.

Istruzioni
 

  • Mettere la cipollina e la carota nel boccale, tritare: 10 sec. vel. 7.
  • Riunire sul fondo con l'aiuto della spatola, aggiungere l'olio e soffriggere: 3 min. 100° vel. 1. 
  • Aggiungere il seitan, la patata lessata e gli aromi, salare e tritare: 10 sec. vel. 7.
  • Formare delle polpette con le mani e adagiarle su carta forno, cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti circa.
  • Lasciar intiepidire leggermente e servire... Buon appetito!
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