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Biscotti di mais Bimby

Biscotti di mais Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
5 from 3 votes
Tempo totale 30 minuti
Cucina Italiana
Porzioni 5

Ingredienti
 

  • 200 gr farina di mais tipo fumetto*
  • 80 gr farina di riso *
  • 45 gr zucchero di canna
  • 50 gr olio di semi
  • 1 uovo
  • 100 gr uvetta (o gocce di cioccolato)
  • 50 ml acqua
  • 1 cucchiaino lievito per dolci *

Istruzioni
 

  • Mettere nel boccale l'uovo e lo zucchero, mescolare: 1 min. vel. 3.
  • Aggiungere il resto degli ingredienti, amalgamare: 1 min. vel. 3.
  • Unire l'uvetta precedentemente ammollata e strizzata, incorporare: 30 sec. Antiorario vel. 3.
  • Con le mani leggermente inumidite formare delle palline, sistemarle su una placca da forno precedentemente rivestita di carta forno e schiacciarle leggermente. 
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15-20 minuti circa.
  • Lasciar raffreddare completamente e servire... Buon appetito!

Il mio consiglio

* dev'esserci sempre riportata la dicitura "senza glutine" sulla confezione.
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