Muffin allo yogurt Bimby
Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31Ingredienti
- 80 gr burro morbido
- 1 uovo
- 80 gr zucchero
- 125 ml yogurt (quello che preferite)
- 200 gr farina 00
- 1/2 bustina lievito per dolci
- 50 ml latte
Istruzioni
- Mettere nel boccale il burro e lo zucchero, montare (senza farfalla): 2 min. vel. 3.
- Aggiungere tutti gli altri ingredienti tranne il lievito, amalgamare: 1 min. vel. 4.
- Aggiungere il lievito per dolci, mescolare: 30 sec. vel. 4.
- Rivestire una placca per muffin con i pirottini di carta e riempirle per 2/3.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15-20 minuti circa (fare la prova stecchino).
- Lasciar raffreddare completamente sopra una gratella e servire… Buon appetito!
*Nella ricetta possono essere presenti dei link di affiliazione