Ciambelline al vino Bimby
Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31Ingredienti
- 180 ml olio di semi
- 180 ml vino bianco
- 180 gr zucchero
- 1 bustina lievito per dolci
- farina q. b. (più o meno 4-5 cucchiai)
Istruzioni
- Mettere nel boccale l'olio, il vino e lo zucchero, mescolare: 30 sec. vel. 4.
- Aggiungere piano piano il lievito e la farina con le lame in movimento: vel. 4, (attenzione l'impasto dovrà risultare morbido ma non appiccicoso, se necessario aggiungere dell'altra farina).
- Co l'impasto ottenuto formare dei cordoncini non troppo grandi, unire le estremità in modo da formare delle ciambelline.
- Passarle nello zucchero (solo da un lato) e adagiarle su una teglia rivestita di carta forno
- Cuocere in forno preriscaldato a 140° per 30 minuti circa.
- Lasciare raffreddare completamente prima di servire... Buon appetito!
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