Chili con carne Bimby
Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31Ingredienti
- 500 gr carne di manzo tritata
- 1 peperone rosso
- 2 cipolle
- 1 spicchio aglio
- 20 gr olio EVO
- 1 confezione pomodori pelati da 400 gr
- 3 cucchiaini rasi chili in polvere
- peperoncino in polvere q. b.
- 5 gocce tabasco
- 500 gr fagioli rossi già cotti
- sale q. b.
Istruzioni
- Mettere nel boccale le cipolle e l'aglio, tritare: 5 sec. vel. 7.
- Riunire sul fondo con l'aiuto della spatola, aggiungere l'olio e le spezie, soffriggere: 3 min. 100° vel. 1.
- Unire il peperone privato dei semi e tagliato a dadini insieme alla carne, rosolare: 10 min. 100° Antiorario vel. 1.
- Aggiungere i pelati sgocciolati e il tabasco, cuocere: 10 min. 100° Antiorario vel. 1.
- Infine aggiungere i fagioli cotti e salare, cuocere: 1 min. 100° Antiorario vel. 1.
- Impiattare e servire molto caldo con le tortillas di mais... Buon appetito!
Il mio consiglio
Al posto della carne trita di manzo, potete optare del manzo tagliato a dadini.
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