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Bounty Bimby

Bounty Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
5 from 5 votes
Tempo totale 1 ora 30 minuti
Portata Dessert
Cucina Americana
Porzioni 5

Ingredienti
 

Istruzioni
 

  • Mettere nel boccale il latte condensato e il cocco grattugiato, mescolare: 30 sec. vel. 4.
  • Trasferite il composto ottenuto su un foglio di carta forno e con le mani pressare in modo da ricavare un rettangolo 14x10 cm, dovrà avere uno spessore un paio di centimetri.
    Bounty bimby passaggi
  • Riporre in frigorifero per circa almeno 1 ora.
  • Riprendere il composto dal frigo e con un coltello dividerlo in 12 pezzi.
    Bounty bimby passaggi
  • Prendere un pezzo alla volta e modellare leggermente con le mani in modo da smussarne gli angoli.
    Bounty bimby passaggi
  • Nel frattempo fondere il cioccolato fondente o al latte a bagnomaria o al microonde e lasciar intiepidire.
  • Immergere ogni bounty nel cioccolato fuso in modo da coprirlo da ogni lato.
  • Sollevare il bounty con l’aiuto di una forchetta ed eliminare il cioccolato in eccesso facendolo colare bene.
  • Sistemarli man mano sulla carta forno e proseguire con tutti i pezzi rimasti.
    Bounty bimby passaggi
  • A piacere con la forchetta realizzare un disegno a onde sulla superficie di ogni barretta.
  • Lasciare asciugare in frigo per 30 minuti circa oppure a temperatura ambiente per 1 oretta (non in estate).
  • Quando i bounty bimby saranno completamente asciutto, potranno essere serviti... Buon appetito!

Il mio consiglio

*Per una versione vegana è necessario preparare il latte condensato utilizzando latte e burro di soia e scegliere il cioccolato fondente per la copertura.
Mentre per chi è intollerante ai latticini è possibile preparare il latte condensato con il latte e il burro senza lattosio e il cioccolato fondente per la copertura. 
Si conservano per 1 settimana circa in frigorifero chiusi in un contenitore ermetico.
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