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Torta all'acqua senza uova Bimby

Torta all'acqua senza uova Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
4.70 from 20 votes
Tempo totale 1 ora 30 minuti
Porzioni 5

Ingredienti
 

  • 300 gr farina 00
  • 250 gr acqua (nel caso aumentare a 300 gr)
  • 150 gr zucchero
  • 60 ml olio di semi
  • 1 bustina lievito per dolci in polvere
  • 1 cucchiaino scorza di limone grattugiata

Istruzioni
 

  • Mettere nel boccale la farina, la scorza del limone e il lievito, mescolare: 10 sec. vel. 3 e mettere da parte.
  • Nel boccale vuoto unire l'acqua, l'olio di semi e lo zucchero, emulsionare: 1 min. vel. 3.
  • Unire gli ingredienti secchi messi da parte (farina, scorza e zucchero), amalgamare: 1 min. vel. 4.
  • Versare il composto ottenuto in una teglia (24 cm di diametro) precedentemente rivestita di carta forno o spennellata di staccante per teglie.
  • Cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per 40 minuti circa, fare sempre la prova stecchino.
  • Lasciar raffreddare completamente a temperatura ambiente.
  • Servire la torta all'acqua senza uova bimby con una spolverata di zucchero a velo... Buon appetito!
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