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Torta all'acqua senza uova Bimby
Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
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Tempo totale
1
ora
h
30
minuti
min
Porzioni
5
Ingredienti
300
gr
farina 00
250
gr
acqua
(nel caso aumentare a 300 gr)
150
gr
zucchero
60
ml
olio di semi
1
bustina
lievito per dolci
in polvere
1
cucchiaino
scorza di limone
grattugiata
Istruzioni
Mettere nel boccale la farina, la scorza del limone e il lievito, mescolare: 10 sec. vel. 3 e mettere da parte.
Nel boccale vuoto unire l'acqua, l'olio di semi e lo zucchero, emulsionare: 1 min. vel. 3.
Unire gli ingredienti secchi messi da parte (farina, scorza e zucchero), amalgamare: 1 min. vel. 4.
Versare il composto ottenuto in una teglia (24 cm di diametro) precedentemente rivestita di carta forno o spennellata di
staccante per teglie
.
Cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per 40 minuti circa, fare sempre la prova stecchino.
Lasciar raffreddare completamente a temperatura ambiente.
Servire la torta all'acqua senza uova bimby con una spolverata di zucchero a velo...
Buon appetito!
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