Questa ricetta Bimby è:
Si avete letto bene, ossa di pane, cioè pane a forma di ossa in perfetto stile Halloween.
La colpa di questa ricetta è di Pinterest, dove ho visto un modo carino e soprattutto divertente di utilizzare l’impasto della pizza a tema.
Vi avverto già che questa sarà la settimana delle ricette “mostruose”, per cui non odiatemi se non vi piace Halloween.
Io lo trovo un modo come un altro per passare del tempo divertendosi insieme agli amici.
Oggi purtroppo sono di poche parole e non mi va di tediarvi con i miei “soliti” problemi per cui vi lascio alla ricetta di oggi e vi ricordo che venerdì ne vedrete delle belle.
Stay tuned! 🙂
Alla prossima ricetta!
Nea!
Ossa di pane bimby 2
Ossa di pane Bimby
Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31Ingredients
- 1 dose pasta per pizza bimby
- parmigiano grattugiato q. b.
- olio EVO q. b.
Instructions
- Preparare l’impasto per la pizza come da ricetta e mettere a lievitare per almeno due ore o comunque fino al raddoppio.
- Riprendere l’impasto e lavorandolo brevemente con le mani suddividere l’impasto in 15 pezzetti e tenerli coperti con un canovaccio pulito.
- Man mano prendere un pezzetto alla volta, formare con ogni pezzo un filoncino e tagliare a metà l’estremità.
- Riporre le ossa d’impasto ottenute su una teglia rivestita di carta forno e lasciarle lievitare coperti per altri 40 minuti circa.
- Terminata la seconda lievitazione, spennellarle con dell’olio e spolverare con del parmigiano grattugiato.
- Cuocere in forno preriscaldato a 190° per 15 minuti circa o finché non risultino dorati in superficie.
- Lasciar raffreddare completamente e servire… Buon appetito!
Il mio consiglio
È possibile una volta cotti surgelarli in sacchetti gelo e scongelarli al momento.
*Nella ricetta possono essere presenti dei link di affiliazione
