Questa ricetta Bimby è:
La ricetta di questo buonissimo cupcake la trovate qui, mentre oggi pubblico la ricetta della glassa. 🙂
E’ molto versatile, può essere usata non solo per decorare i cupcake ma anche per le torte come la Guinness Cake.
Dopo un paio di giorni altalenanti ieri mi sono decisa ad andare in erboristeria e prendermi degli integratori naturali, perché come ogni hanno il cambio di stagione e di temperature (ieri qui a Torino c’erano 17 gradi) mi manda letteralmente in crisi.
Spossatezza e stanchezza mi hanno accompagnato fino a ieri, da oggi si cambia regime, perché per essere stanca ne avrò di tempo, ma la mia giovinezza non sta certo ad aspettare che questa passi. 😀
Vi lascio in compagnia di questa facilissima ricetta, nel frattempo vado a farmi un giretto con Zoe.
Alla prossima ricetta!
Nea!
Frosting ricotta e philadelphia Bimby
Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31Ingredients
- 150 gr formaggio spalmabile (tipo philadelphia)*
- 150 gr ricotta *
- 6 cucchiai zucchero a velo
- colorante alimentare q. b. (facoltativo)
Instructions
- Posizionare la farfalla nel boccale pulito e unire il formaggio spalmabile e la ricotta, lo zucchero a velo e il colorante per ultimo (facoltativo), montare: 1 min vel. 3.
- Successivamente riporre in frigorifero in una ciotola ricoperta di pellicola trasparente per 30 minuti.
- Guarnire i cupcake con la spatola o una tasca da pasticcere e servire… Buon appetito!
Il mio consiglio
*Per gli intolleranti ai latticini utilizzare ricotta e formaggio spalmabile senza lattosio.
*Nella ricetta possono essere presenti dei link di affiliazione
Ciao, volevo sapere se questo frosting regge la decorazione, specialmente d’estate.
Sto cercando un frosting senza panna e mi chiedo se questo può andare bene. Grazie 🙂