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Ghiaccioli al limone Bimby

Ghiaccioli al limone Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
5 da 1 voto
Tempo totale 1 h 30 min
Cucina Italiana
Porzioni 5

Ingredienti
 

  • 4 limoni
  • 100 gr zucchero
  • 500 gr acqua

Istruzioni
 

  • Mettere nel boccale l’acqua e lo zucchero, cuocere: 10 min. 70° vel 4 e successivamente lasciar raffreddare.  
  • Nel frattempo spremere i limoni e filtrarne il succo. 
  • Quando lo sciroppo è diventato freddo unire il succo di limone, mescolare: 30 sec vel 4.
  • A questo punto prendere gli stampini per i ghiaccioli, versare il composto ottenuto e mettere in freezer per almeno 8 ore e servire... Buon appetito!

Il mio consiglio

Se non avete gli stampini adatti si possono usare dei bicchieri di plastica, dopo averli riempiti far raffreddare per mezz’ora in frigo, successivamente aggiungere i cucchiaini di plastica (da usare come stecco) così rimangono bene al centro una volta solidificato il gelato e riporre nuovamente in freezer per altre 6 ore.