Go Back
+ servings
Hummus di ceci Bimby

Hummus di ceci Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
4.92 from 12 votes
Tempo totale 20 minuti
Porzioni 4

Ingredienti
 

  • 250 gr ceci cotti e scolati
  • 80 gr tahini
  • 20 gr olio EVO
  • 15 ml succo di limone (circa metà limone)
  • 1 spicchio aglio (facoltativo)
  • cumino in polvere q. b.
  • sale q. b.
  • paprika dolce q. b.
  • 40 gr acqua
  • prezzemolo q. b. (facoltativo)

Istruzioni
 

  • Mettere nel boccale tutti gli ingredienti (tranne paprika e prezzemolo), frullare: 30 sec. vel. 8.  
  • Riunire sul fondo con l'aiuto della spatola e frullare nuovamente: 1 min. da vel. 1 a vel. 9, deve risultare un composto denso ma liscio, se necessario aggiungere un po' di acqua tiepida e mescolare nuovamente.
  • Servire con una spolverata di prezzemolo, paprika e con un filo d'olio accompagnato a del pane azzimo... Buon appetito!
I miei ebook
Scopri i miei ebook

Tantissime ricette inedite, mai pubblicate ti aspettano. Scoprile ora!