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Tartufi al cocco Bimby

Tartufi al cocco Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
5 from 1 vote
Tempo totale 30 minuti
Cucina Italiana
Porzioni 5

Ingredienti
 

  • 125 gr farina di cocco
  • 160 gr zucchero a velo
  • 4 cucchiai panna fresca da montare (va bene anche quella vegetale)
  • cacao amaro in polvere q. b.

Istruzioni
 

  • Mettere nel boccale lo zucchero, il cocco e mescolare: 10 sec. vel. 4.
  • Unire la panna e amalgamare: 30 sec. vel. 4.
  • Dovrà risultare un composto lavorabile, nel caso aggiungere un altro cucchiaio di panna.
  • A questo punto formare un palla con il composto ottenuto e con le mani creare dei tartufini, passarli nel cacao amaro e sistemarli nei pirottini di carta.
  • Sono pronti per essere serviti subito oppure da tenere in frigorifero fino al momento di servirli... Buon appetito! 
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