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Tartufi al cioccolato fondente Bimby

Tartufi al cioccolato fondente Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
5 from 2 votes
Tempo totale 1 ora 30 minuti
Cucina Italiana
Porzioni 5

Ingredienti
 

  • 200 gr cioccolato fondente
  • 100 ml panna liquida fresca
  • 30 gr burro
  • cacao amaro in polvere q. b.
  • cocco grattugiato q. b.

Istruzioni
 

  • Mettere nel boccale il cioccolato fondente, frullare: 10 sec. vel. 6.
  • Riunire sul fondo con l’aiuto della spatola e aggiungere la panna fresca e il burro, cuocere: 5 min. 70° vel. 2.
  • Versare il composto in un contenitore a chiusura ermetica e una volta raffreddato riporre in frigorifero per almeno 3 ore, io l'ho lasciato tutta la notte.
  • Passato il tempo con le mani creare delle palline della grandezza di una noce e passarle nel cocco grattugiato o nel cacao amaro.
  • Sistemarli nei pirottini di carta e servire subito.
  • Altrimenti riporre in frigorifero fino al momento di servirli... Buon appetito!
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