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Pasta e fagioli Bimby

Pasta e fagioli Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
5 from 4 votes
Tempo totale 30 minuti
Cucina Italiana
Porzioni 4

Ingredienti
 

  • 450 gr fagioli già cotti
  • 1 scalogno
  • 20 gr olio EVO
  • 200 gr passata di pomodoro
  • 600 gr acqua
  • 1 cucchiaino dado vegetale bimby
  • 250 gr pasta mista o ditaloni*
  • peperoncino in polvere q. b. (facoltativo)

Istruzioni
 

  • Mettere lo scalogno nel boccale, tritare: 7 sec. vel. 5.
  • Riunire sul fondo con l'aiuto della spatola, aggiungere l'olio e soffriggere: 3 min. 100° vel. 1. 
  • Aggiungere la passata di pomodoro, l'acqua e il dado, cuocere: 20 min. 100° vel. 1.
  • Unire la pasta, cuocere: tempo indicato sulla confezione 100° Antiorario vel. 1. 
  • Aggiungere i fagioli negli ultimi 2 minuti di cottura e proseguire.
  • Versare in una zuppiera e servire a piacere con del peperoncino... Buon appetito!

Il mio consiglio

Per i celiaci è necessario sostituire la pasta con quella senza glutine. 
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