Hummus di piselli Bimby
Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31Ingredienti
- 175 gr pisellini già lessati
- 1 limone (solo il succo)
- 1 spicchio aglio (facoltativo)
- 1 cucchiaio tahini
- 2 cucchiai olio EVO
- prezzemolo fresco tritato q. b.
- sale q. b.
Istruzioni
- Mettere nel boccale i pisellini lessati e lo spicchio d'aglio, tritare: 10 sec. vel. 7.
- Riunire sul fondo con l'aiuto della spatola e aggiungere il resto degli ingredienti, salare e pepare, amalgamare: 20 sec. vel. 6.
- Impiattare, servire a piacere con del prezzemolo tritato e accompagnato a della pita... Buon appetito!
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