Pasta per Strudel Bimby
Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31Ingredienti
- 250 gr farina 0
- 1 pizzico sale fino
- 1 uovo
- 20 gr olio EVO
- 100 gr acqua tiepida
Istruzioni
- Mettere nel boccale tutti gli ingredienti, impastare: 20 sec. vel. 6 e poi 1 min. vel. Spiga.
- Formare una palla e spennellare la superficie con dell'olio.
- Ricoprire con della pellicola trasparente e lasciar riposare a temperatura ambiente 1 ora.
- Terminato il riposo la pasta strudel è pronta per essere utilizzata.
- Si adatta sia a ripieni dolci che salati... Buon appetito!
Il mio consiglio
Con questa dose vengono fuori due strudel o uno grande. :)
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