Go Back
+ servings
Pancake senza glutine Bimby

Pancake senza glutine Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
5 from 1 vote
Tempo totale 15 minuti
Cucina Americana
Porzioni 2

Ingredienti
 

  • 100 gr farina di riso *
  • 80 gr farina di ceci *
  • 180 ml acqua
  • 1 uovo
  • 4 cucchiai zucchero di canna
  • 1 cucchiaino lievito per dolci *
  • 1 pizzico sale fino
  • sciroppo d'acero o marmellata*

Istruzioni
 

  • Mettere tutti gli ingredienti nel boccale, amalgamare: 30 sec. vel. 4. 
  • Riscaldare una piastra o una padella, spennellare il fondo con dell'olio, versare un mestolino di composto e lasciare cuocere. 
  • Quando la superficie presenterà delle bollicine sarà il momento di girarli, cuocerli anche dall’altra parte, basteranno davvero pochi minuti.
  • Servire impilati uno sull’altro, 3 o 4 a testa (in base alla grandezza) e cospargerli di sciroppo d’acero o se preferite della marmellata... Buon appetito!

Il mio consiglio

*Deve esserci la dicitura SENZA GLUTINE.
Dovrebbero venire più o meno 8/10 pancake, dipende dalla grandezza.
I miei ebook
Scopri i miei ebook

Tantissime ricette inedite, mai pubblicate ti aspettano. Scoprile ora!