Go Back
Stampa
Recipe Image
Note
Nutrition Label
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Biscotti al cioccolato senza glutine Bimby
Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
5
from
4
votes
Stampa ricetta
Pin Recipe
Tempo totale
30
minuti
min
Cucina
Italiana
Porzioni
5
Ingredienti
125
gr
burro
morbido
200
gr
zucchero di canna
1/2
cucchiaino
estratto di vaniglia
(o 1 bustina di vanillina)
2
uova
170
gr
farina di riso
*
100
gr
fecola di patate
*
1
cucchiaino
lievito per dolci
*
30
gr
cacao amaro
*
185
gr
cioccolato al latte
spezzettato o gocce di cioccolato*
Istruzioni
Mettere nel boccale il burro, lo zucchero e la vaniglia, montare (senza farfalla): 1 min. vel. 4.
Staccare il composto dalle pareti del boccale, impostare a vel. 3 e aggiungere un uovo alla volta, continuare per 1 min.
Aggiungere la farina, la fecola, il cacao e il lievito, amalgamare: 30 sec. vel. 3.
Aggiungere il cioccolato spezzettato e incorporarli bene con l'aiuto della spatola.
Formare delle palline con l'aiuto di un cucchiaio e disporle su una teglia rivestita di carta forno distanziandole fra di loro.
Cuocere in forno preriscaldato a 190° per 10-12 minuti.
Lasciar raffreddare completamente e servire...
Buon appetito!
Il mio consiglio
* controllare che sia riportata la dicitura "senza glutine" sulle confezioni.
Vota questa ricetta
Scopri i miei ebook
Tantissime ricette inedite, mai pubblicate ti aspettano. Scoprile ora!