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Riso basmati al profumo di menta Bimby

Riso basmati al profumo di menta Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
5 from 1 vote
Tempo totale 30 minuti
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Porzioni 4

Ingredienti
 

  • 300 gr riso basmati
  • 1 mazzo menta fresca (circa 20 foglie)
  • 2 cucchiai olio EVO
  • 600 ml brodo vegetale (o acqua + dado bimby)
  • mezzo cucchiaino cannella in polvere
  • mezzo cucchiaino chiodi di garofano (opzionale)
  • peperoncino in polvere q. b.

Istruzioni
 

  • Mettere nel boccale gli aromi (cannella, garofano e peperoncino) e le foglioline di menta lavate e asciutte, tritare: 20 sec. vel. 7, aggiungere l'olio, insaporire: 1 min. 100° vel. 1.
  • Unire il riso basmati, tostare: 3 min. 100° Antiorario vel. 1.
  • Aggiungere il brodo (o l'acqua bollente + il dado), cuocere: 13 min. (o per il tempo indicato sulla confezione) 100° Antiorario vel. Soft.
  • Lasciar riposare per un paio di minuti e servire... Buon appetito!
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