Mettere nel boccale gli aromi (cannella, garofano e peperoncino) e le foglioline di menta lavate e asciutte, tritare: 20 sec. vel. 7, aggiungere l'olio, insaporire: 1 min. 100° vel. 1.
Unire il riso basmati, tostare: 3 min. 100° Antiorario vel. 1.
Aggiungere il brodo (o l'acqua bollente + il dado), cuocere: 13 min. (o per il tempo indicato sulla confezione) 100° Antiorario vel. Soft.
Lasciar riposare per un paio di minuti e servire... Buon appetito!