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Biscotti di mandorle Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
5 from 1 vote
Tempo totale 30 min
Portata Colazione
Porzioni 5

Ingredienti
 

  • 4 tuorli
  • 200 gr mandorle
  • 75 gr zucchero di canna
  • 1 limone (solo la scorza)
  • 1 cucchiaino cremor tartaro

Istruzioni
 

  • Mettere le mandorle nel boccale, tritare: 15 sec. vel. 7.
  • Aggiungere il resto degli ingredienti, amalgamare: 30 sec. vel. 4.
  • Prendere con il cucchiaino un po' di impasto e con le mani formare delle palline, schiacciarle leggermente ai lati e sistemarle sulla teglia rivestita di carta da forno.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 190° per 15-20 minuti circa.
  • Lasciar raffreddare completamente e servire... Buon appetito!