Mettere nel boccale lo zucchero e il burro e montare: 2 min. vel. 4.
Aggiungere l'uovo, incorporare: 30 sec. vel. 4.
Unire la farina e il lievito, amalgamare: 1 min. vel. 4.
Infine incorporare le gocce di cioccolato: 15 sec. Antiorario vel. 3.
A questo punto formare delle palline grandi quanto una noce, sistemarle in una teglia con carta da forno, distanziandolee l'una dall'altra e schiacciarle leggermente.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti circa o finchè i bordi non siano dorati.
Lasciar raffreddare completamente e servire magari accompagnati ad una tazza di tè... Buon appetito!
Il mio consiglio
Per conservarli al meglio riponeteli in una scatola di latta. :)