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Torta di mele Bimby

Torta alle mele della Nonna Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
4.82 from 11 votes
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Tempo totale 1 ora
Portata Dolce
Porzioni 5

Ingredienti
 

  • 4 uova
  • 220 gr zucchero
  • 2 cucchiaini estratto di vaniglia (o 1 bustina di vanillina)
  • 220 gr olio di semi
  • 340 gr farina 00
  • 6 cucchiai latte
  • 1/2 cucchiaino sale fino
  • 4 mele sbucciate e tagliate a pezzetti
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 limone (solo la scorza)
  • zucchero a velo q. b.

Istruzioni
 

  • Mettere tutti gli ingredienti, tranne il lievito e le mele, amalgamare: 1 min. vel. 4.
  • Aggiungere il lievito, mescolare: 15 sec. vel. 4.
  • Infine aggiungere le mele, incorporare: 30 sec. Antiorario vel. 4.
  • Versare il composto in una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 160° per circa 1 ora.
  • Lasciar raffreddare completamente e servire spolverizzata di zucchero a velo… Buon appetito!
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