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Pasta con pomodori secchi e zucchine Bimby
Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
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Tempo totale
30
minuti
min
Portata
Portata principale
Porzioni
4
Ingredienti
320
gr
pasta
(io ho usato quella alla spirulina)
2
zucchine
medie
10
pomodori
secchi
40
gr
olio EVO
1
spicchio
aglio
(o scalogno)
Istruzioni
Mettere nel boccale l'aglio o lo scalogno, tritare: 5 sec. vel. 7.
Riunire sul fondo con l'aiuto della spatola, aggiungere l'olio e soffriggere: 3 min. 100° vel. 1.
Unire le zucchine tagliate a rondelle, cuocere: 10 min. 100° Antiorario vel. Soft.
Aggiungere i pomodori secchi rinvenuti in acqua per 5 minuti e tagliati a listarelle, insaporire: 5 min. 100° Antiorario vel. Soft.
Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua leggermente salata, condire con il composto di zucchine e servire...
Buon appetito!
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