Mettere nel boccale tutti gli ingredienti per preparare la base, impastare: 20 sec. vel. 5.
Ricoprire una teglia (20x20) possibilmente con fondo rimovibile, di carta forno e trasferire il composto ottenuto, premendo con cura con le dita compattare bene.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti circa, il composto deve giusto dorarsi.
Per la crema:
Mettere tutti gli ingredienti per la crema nel boccale, frullare: 1 min. e 30 sec. vel. 3.
Versare il composto ottenuto sopra la base e cuocere nuovamente in forno a 180° per 10-15 minuti circa.
Lasciar raffreddare completamente e sformare.
Tagliare a quadrotti e servire spolverizzati con lo zucchero a velo... Buon appetito!
Il mio consiglio
Si conservano in frigorifero chiusi in un contenitore ermetico per 2-3 giorni.Per gli intolleranti ai latticini è possibile sostituire il burro e il latte classico con quelli senza lattosio.