Questa ricetta Bimby è:
Prima ricetta del 2023 e non poteva che essere un dolce. 🙂 Come state?
Qui sempre troppo di corsa e Gennaio è praticamente volato e mi prendo una pausa con una fetta di torta all’arancia, così morbida che è perfetta sia per la colazione che per la merenda.
È una torta senza burro e senza latticini, quindi perfetta per chi è intollerante al lattosio, ma golosa ugualmente perché ci sono le gocce di cioccolato.
Sono sincera il dolce che avevo in previsione di pubblicare oggi era un altro, ma dopo due prove andate male, ho ripiegato su una torta super semplice ma dalla riuscita assicurata.
Per il dolce che sto testando ci vorrà ancora del tempo.
Siccome tutti con l’anno nuovo hanno cominciato con i saldi, ho deciso di farlo anche io quest’anno, scontando tutti gli ebook presenti su Ricette-Bimby di almeno il 30%.
Negli anni ho pubblicato 4 ebook:
e per chi non li avesse ancora acquistati ora è l’occasione giusta per averli scontati.
Non mi resta che augurarvi un piacevole fine settimana e lasciarvi alla ricetta della torta all’arancia e gocce di cioccolato Bimby.
Alla prossima ricetta!
Nea!
Torta all’arancia e gocce di cioccolato Bimby
Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31Ingredienti
- 240 gr farina 00
- 150 gr zucchero
- 3 uova
- 2 arance (110 ml di succo spremuto)
- 100 ml olio di semi
- 16 gr lievito per dolci (1 bustina)
- 90 gr gocce di cioccolato
Istruzioni
- Mettere nel boccale le uova e lo zucchero, montare (senza farfalla): 2 min. vel. 4.
- Aggiungere l'olio, il succo delle arance spremute e la scorza grattugiata, mescolare: 30 sec. vel. 4.
- Unire la farina e il lievito, amalgamare: 1 min. vel. 4.
- Infine aggiungere le gocce di cioccolato precedentemente infarinate (serve a non farle scendere durante la cottura), mescolare: 15 sec. Antiorario vel. 2.
- Versare l'impasto ottenuto in una teglia (da 22 cm) rivestita di carta forno.
- Livellare bene l'impasto e cuocere in forno preriscaldato a 180° (statico) per 30-40 minuti circa, fare sempre la prova stecchino.
- Lasciare raffreddare completamente e servire la torta spolverata a piacere con lo zucchero a velo… Buon appetito!
Il mio consiglio
Si conserva per qualche giorno chiusa in un contenitore ermetico o campana di vetro.
*Nella ricetta possono essere presenti dei link di affiliazione
