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Torta alla ricotta Bimby

La ricetta per preparare la torta alla ricotta con il bimby.

Dolci
Questa ricetta Bimby è:

Rieccomi, dopo 1 settimana di assenza! E’ arrivata la primavera e con lei anche il sole e sono felice! 🙂

Sono felice perchè inizia a fare caldo, i primi fiori sbocciano e tutto mi sembra così bello e sereno, l’unica cosa negativa è: il sonno che mi porto avanti da un paio di giorni, sbadiglio di continuo e sarei capace di addormentami ovunque!! 😀

Ma passiamo alla torta: la ricetta è stata una vera fortuna, arrivata all’improvviso e trovata per caso sulla confezione delle gocce di cioccolato, semplice e veloce, mi è bastato comprare la ricotta per avere tutti gli ingredienti ed il risultato è stato più che soddisfacente. Tant’è che la sera tra nonni e zii si è finita in un batter d’occhio. 😀

Che ve ne pare? Mi sembra il modo giusto per dare il bentornata alla primavera, no? 😉

Alla prossima ricetta!

Nea!

Torta alla ricotta Bimby

Valida per: BIMBY TM5 / TM31

60+ min Tempo
5 Porzioni
Costo
Difficoltà

Ingredienti

  • 250 gr di ricotta
  • 125 gr di yogurt naturale
  • 300 gr di farina 00
  • 180 gr di zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 uovo
  • 100 gr di gocce di cioccolato

Preparazione

Unire tutti gli ingredienti nel boccale, amalgamare: 2 min. vel. 4, aggiungere per ultime le gocce di cioccolato, mescolare: 20 sec. Antiorario vel. 2. Versare il composto in una teglia precedentemente imburrata e infarinata, cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti circa (fare comunque la prova stecchino). Lasciare raffreddare e a piacere servire spolverata con dello zucchero a velo… Buon appetito!

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14 commenti su “Torta alla ricotta Bimby

  1. vorrei poter stampare le ricette ke mi interessano,poike' ho il bimby come faccio?

    1. Ciao io ho stampato questa ricetta poco fa, trovi il pulsante PRINT proprio sopra i commenti. Spero di esserti stato utile.

      Saluti

  2. Ciao,io l’ho appena fatta però non mi è venuta morbida,non è che per caso manca qualche ingrediente?

    1. Ciao Simona, ho ricontrollato gli ingredienti e sono corretti. Sei sicura di averli messi tutti? 😉

  3. La torta e’ buonissima, ma deve essere cucinata un’oretta a 160/170 gradi con forno ventilato

  4. Buonissima ma ho dovuto aggiungere circa 150 ml di panna perché l’impatto risultava durissimo.
    Ho messo la panna dato c’è la dovevo consumare!!!

  5. BuonissimA. Io non avevo l’uovo e l’ho sostituito con un po’ di latte e ho usato la frutta secca invece del cioccolato. veramente molto soffice. grazie x la ricetta.

  6. Provata. Risultato pessimo. A questa ricetta manca qualcosa

    1. Ciao Raffaella,
      mi spiace per il tuo risultato pessimo, ma questa ricetta è stata aggiornata e ri-fotografata la scorsa settimana, quindi sono sicura che non manca niente. 😉

  7. L ho fatta oggi, non ho avuto gocce di cioccolato e ho aggiunto una mela a cubetti e uscita buonissima ????

  8. Scusa l’ho appena infornata ma anche a me sembra dura e “farinosa”. Spero migliori in cottura… Secondo me ci vuole un po’ di olio di semi. La prossima volta ne aggiungerò 100ml…

    1. Ieri sera ho provato a rifare questa torta ma l’impasto è veramente durissimo e dopo 40 minuti è uscita ancora cruda al centro. Probabilmente metterò anche io un po’ di olio di semi e allungherò i tempi di cottura.

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