Tartufi al cocco Bimby

Tartufi al cocco Bimby

LA RICETTA BIMBY DEI TARTUFI RIPIENI DI COCCO SUPER VELOCI.

I lunedì sono sempre impegnativi, soprattutto quelli dopo un ponte. Vi svolto la serata, con una nuova dolce ricetta.

La facilità e velocità di questa ricetta è incredibilmente imbarazzante, io ci ho messo esattamente 10 minuti nel fare tutto e ringraziamo tutti in coro Stefania di Arabafelice in cucina per l’ispirazione!

Hanno avuto il piacere di assaggiare questi buonissimi tartufi al cocco, una coppia di amici a cui abbiamo fatto visita per la nascita del loro piccolino e con mio estremo piacere è stata apprezzata da tutti.

Non vi ho chiesto se vi siete riposati in questi giorni di pausa?
Dai che questa settimana si ricomincia alla grande.

Alla prossima ricetta!

Nea!

Tartufi al cocco Bimby

Tartufi al cocco Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
5 da 1 voto
Tempo totale 30 min
Cucina Italiana
Porzioni 5

Ingredienti
 

  • 125 gr farina di cocco
  • 160 gr zucchero a velo
  • 4 cucchiai panna fresca da montare (va bene anche quella vegetale)
  • cacao amaro in polvere q. b.

Istruzioni
 

  • Mettere nel boccale lo zucchero, il cocco e mescolare: 10 sec. vel. 4.
  • Unire la panna e amalgamare: 30 sec. vel. 4.
  • Dovrà risultare un composto lavorabile, nel caso aggiungere un altro cucchiaio di panna.
  • A questo punto formare un palla con il composto ottenuto e con le mani creare dei tartufini, passarli nel cacao amaro e sistemarli nei pirottini di carta.
  • Sono pronti per essere serviti subito oppure da tenere in frigorifero fino al momento di servirli… Buon appetito! 
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