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Polpette di lenticchie Bimby

La ricetta bimby per preparare le polpette di lenticchie.

Polpette di lenticchie Bimby
Secondi
Questa ricetta Bimby è:

E per concludere la settimana stando leggeri eccovi una ricetta bimby per un secondo ad hoc.

Lo so ho seri problemi con le polpette, ma che ci posso fare se le adoro? Sono semplici da fare, ci metti un attimo e fanno subito scena, possono essere servite come secondo o anche come antipasto, ti risolvono un sacco di volte la cena e poi i bambini le adorano. Ok la smetto! La ricetta originale la trovate qui ed è stata presa dal blog di Sandra, le ho trovate buonissime e sono un modo diverso per prepararle. 🙂

Per chi invece si stesse chiedendo come vanno le mie avventure con la casa nuova, eccovi una novità: ieri finalmente è arrivato il letto, dico finalmente perchè negli ultimi giorni ci siamo dovuti arrangiare con il materasso per terra… così gli ho fatto provare un po’ di campeggio. 🙂

Passate un sereno weekend! 🙂

Alla prossima ricetta!

Nea!

Polpette di lenticchie Bimby

Valida per: BIMBY TM5 / TM31

30 minuti Tempo
4 Porzioni
Costo
Difficoltà

Ingredienti

  • 350 gr di lenticchie già cotte
  • 2 uova
  • 120 gr di pangrattato (per i celiaci usare quello privo di glutine)
  • 70 gr di parmigiano grattugiato (facoltativo)
  • 10 gr di olio EVO
  • 1/2 cucchiaino di ras-al-hanout (vanno bene anche altre spezie)
  • sale q. b.

Preparazione

Mettere nel boccale tutti gli ingredienti e amalgamare: 30 sec. vel. 4/5. Con le mani inumidite formare delle polpettine della grandezza che preferite, rotolarle leggermente nel pangrattato adagiarle in una teglia unta con un filo d’olio o ricoperta di carta forno. Cuocerle in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti circa. Lasciare raffreddare leggermente e servire… Buon appetito!

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11 commenti su “Polpette di lenticchie Bimby

  1. Buonissime!!!!! Da leccarsi i baffi!!!!

  2. buonissime!!! fatte e spazzolate subito!!

    1. Felice che ti siano piaciute. 🙂

  3. ma non mettete mai le dosi per quante persone sono??

    1. Ciao Silvia,
      tutte le ricette hanno le persone, il costo, il tempo e la facilità! Le trovi sotto ogni foto.

  4. ho visto che le cuoci al forno, cotte al varoma con il sugo di pomodoro? dici che vengono buone?:)

  5. Fatte..veramente buone…mio figlio di 3 anni le ha divorate in un’attimo! Brava Nea

    1. Sono davvero contenta Rita che ti/vi siano piaciute. 🙂

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