Questa ricetta Bimby è:
Martedì scorso ho preparato il pan d’arancio e dopo averlo assaggiato mi sono chiesta perché non lo avessi mai provato prima.
È semplicissimo da preparare, ma soprattutto è di una bontà unica.
L’arancia va usata intera, mi raccomando controllate che non sia stata trattata, perché vi servirà sia il succo che la buccia.
L’origine di questa ricetta è siciliana ed è tipica del periodo invernale, ha un gusto e aroma inconfondibile che piacerà a tutti, sia piccoli che grandi.
È una di quelle torte senza sprechi perfette da preparare in compagnia dei vostri figli e vi stupirete di quanto sia facile da preparare.
E poi quale miglior modo se non preparare una torta per festeggiare il compleanno del blog?
Sono 8 anni ormai che pubblico qui le mie ricette!
Alla prossima ricetta!
Nea!
Pan d’arancio Bimby
Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31Ingredients
- 1 arancia intera non trattata
- 250 gr farina 00
- 3 uova
- 180 gr zucchero
- 100 gr olio di semi
- 50 ml latte (o acqua)
- 1 bustina lievito per dolci
Instructions
- Mettere nel boccale l’arancia (con tutta la buccia) lavata, asciugata e tagliata a pezzi, tritare: 10 sec. vel. 5.
- Riunire sul fondo con l’aiuto della spatola e aggiungere la farina, le uova, lo zucchero, l’olio e il latte, amalgamare: 1 min. vel. 4.
- Unire il lievito, mescolare: 30 sec. vel. 4.
- Versare il composto ottenuto in una teglia (diametro da 22 cm) rivestita di carta forno oppure di staccante per teglie.
- Cuocere in forno preriscaldato a 170° per 45 minuti circa (fare sempre la prova stecchino).
- Lasciar raffreddare completamente e servire a piacere spolverata di zucchero a velo… Buon appetito!
Il mio consiglio
Mi raccomando, per questa preparazione utilizzate solo arance non trattate, visto che va frullata intera con la buccia e da prediligere quelle con la buccia sottile.
*Nella ricetta possono essere presenti dei link di affiliazione
la torta mi è piaciuta molto, ma entrambe le volte che l’ho fatta, una volta tirata fuori dal forno, si è abbassata parecchio. cosa posso aver sbagliato?
Veramente buonissima! Complimenti!!
Buonissima e velocissima! Il mio forno cuoce troppo pertanto le torte le faccio cuocere a 160 x 50 min e così non si abbassano più!
BUNISSIMO e facilissimo🥧😋
Ricetta perfetta, ero titubante per la parte bianca dell’arancia inserita nell’impasto, invece deliziosa, grazie!
Io aggiungo farina di mandorle e un po meno farina è ancora più saporita
Bella ricetta, la sto provando. Se mi posso permettere comunque direi che è un controsenso consigliare la arance non trattate (giusto consiglio) e poi usare la carta forno o addirittura il prodotto staccante per teglie! Basta ungere come si deve la teglia
Veramente buona e facile,io aggiungo pezzetti di cioccolato oppure gocce di cioccolato. In più la faccio con farine senza glutine,di riso poi aggiungo fecola e maizena tutte e tre in parti uguali fino ad arrivare a 250 grammi,ottima.
Ciao Ivana, ottimo consiglio, grazie. 🙂
Buonissima!!! Anche io la faccio senza glutine, stesse quantità solo farina senza glutine (suggerisco sempre di mescolare più tipi di farine, ma soprattutto consiglio la farina di avena per questo tipo di torte)
Buonissima 😋🤤🤤🤤 complimenti