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Nutella Bimby

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Nutella Bimby
Conserve
Questa ricetta Bimby è:

Il mercoledì dovrebbe essere un giorno piacevole, infatti per chi non lavora il weekend significa essere arrivati già a metà settimana e assaporare aria di riposo. 

E invece stamattina ho fatto fatica ad alzarmi, peggio del lunedì, che poi credo sia abbastanza plausibile visto che per curare il blog non ho né orari né giorni fissi e per una cosa o per un’altra finisco per lavorarci su sia il weekend che la sera.
Ma poi leggo email come quella di Katia (un’assidua lettrice del blog) e tutto svanisce. <3

Per chi volesse conoscere gli sviluppi delle casa nuova, eccovi un resoconto.
La cucina non è ancora arrivata e per il momento sto sfruttando quella della mamma compreso il suo bimby (il mio si sta riposando nel suo scatolone), fin qui non sembra che ci siano problemi e invece, stiamo uscendo letteralmente pazzi a causa di un idraulico e un geometra poco attenti.

I due geni al momento di montare il box doccia per la vasca (richiesto dalla padrona di casa), ne hanno scelto uno che non si apre e quindi non si riesce ad entrare e fregandosene altamente l’hanno montato ugualmente. Ora dopo il sopralluogo della padrona e dell’idraulico siamo rimasti che a quest’ultimo tocca sostituirlo, sono passate settimane e ad oggi non ne sappiamo ancora niente.

Chiuso il capitolo casa, apriamone uno decisamente più tranquillo, la ricetta di oggi che per l’occasione si è vestita da Videoricetta: la Nutella Bimby!

Non sono una tipa romantica e non tengo particolarmente alla festa di San Valentino, ma credo anche che ognuno sia libero di fare quello che più ritiene giusto.
Per proseguire con la mia controtendenza e boicottare tutti i regali/pensierini commerciali e superflui, vi propongo un regalo senza spendere cifre astronomiche, ma che verrà senz’altro apprezzato.

In realtà il nome corretto sarebbe crema gianduia perché quello vero è un marchio depositato e registrato, vi avverto però che non sarà mai identica all’originale, infatti è decisamente più buona. 😀

Un buon San Valentino a tutti!

Alla prossima ricetta!

Nea!

Nutella Bimby

Valida per: Bimby TM5 / TM31

60+ min Tempo
5 Porzioni
Costo
Difficoltà

Ingredienti

  • 50 gr cioccolato fondente
  • 50 gr cioccolato bianco
  • 45 gr noccciole tostate e pelate
  • 75 gr zucchero
  • 100 ml latte intero
  • 45 gr olio di semi

Istruzioni

  1. Mettere nel boccale le nocciole tostate e pelate e lo zucchero, polverizzare: 30 sec. vel. 7-8.   

  2. Aggiungere i due tipi di cioccolato a pezzetti, tritare: 30 sec. vel. 6-7.

  3. Unire il latte e l'olio, cuocere: 6 min. 50° vel. 4 e a questo punto omogenizzare: 1 min. vel 7-8.

  4. Invasare in vasetti sterilizzati e conservare in frigorifero... Buon appetito!

Il mio consiglio

Con questa dose ho riempito un vasetto da 250 ml e si conserva per 15 giorni circa, sempre se non finisce prima.

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15 commenti su “Nutella Bimby

    1. Ciao Katia, grazie 1000. 🙂

  1. Nea, scusami, per la conservazione… quanto tempo dura? Sai se si congela anche? Continua così… che fame e che buona! Domani provo!!! Grazie! Ciaooo, Matteo (la prova che non solo le donne usano il Bimby ;ppp)

    1. Ciao Matteo, bello leggere un commento al maschile! Ti è piaciuta la Nutella? Si conserva più o meno 15 giorni in frigorifero. Per congelarla onestamente non saprei, non ho mai provato.
      Ti ringrazio moltissimo per i complimenti e alla prossima! 🙂

  2. ciao, mi viene da dire che – se la congeli – quando la vai a scongelare te la devi poi mangiare tutta nel giro di 24 ore, e non la puoi ricongelare ( come con tutti i surgelati)…a meno che non fai vasetti monoporzione…

  3. Ciao,
    ma posso ottenere lo stesso risultato con il modello precedente del Bimby ( TM21) ? utilizzo stesse velocitá ?
    Grazie

  4. ciao, fatta or ora….che dire..BUONISSIMA..densa al punto giusto!!!!!
    grazie mille della ricetta!!!!!

    1. Ciao Silvia, sono contenta che ti sia piaciuta tanto. 🙂

  5. Ciao Nea! Hai per caso provato una versione fondente della “nutella”?

    1. E come sterilizzi tu i vasetti? So che ci sono diversi metodi. Grazie!

  6. Scusa la domanda ma quale olio usi ? Di girasole va bene ? O piu’ delicato ?

    1. Si di girasole va benissimo. 🙂

  7. ciao Nea,
    anche io quest’ anno per natale, ho deciso di regalare conserve e marmellate varie compresa la nutella homemade.
    vorrei sapere se preparandola in questi giorni, posso poi regalarla per natale o si rovina?
    ovviamente invasata e chiusa in vasetti sterilizzati.

    grazie e complimenti per il blog…veramente interessante:-)
    arianna

  8. Dopo che la verso nei barattoli ,li devo chiudere immediatamente oppure pruma farli raffreddare e poi chiudere i barattoli?ti ringrazio in anticipo.

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