Questa ricetta Bimby è:
Buongiorno! Rieccomi tornata da voi con una nuova ricetta, una delle tante del corso di cucina bimby!
Discorso troppo impegnativo di prima mattina, beh diciamo di si, ma oggi mi sento tanto felice e produttiva! Torniamo a noi e alle nostre ricette: la ricetta che vi propongo e che mi sembra più che ovvia con questo caldo afoso è il buon gelato fatto in casa!
In queste settimane di caldo, il gelato è quasi sempre presente nelle nostre giornate, come del resto tantissima frutta fresca che non manca mai! Come l’anguria di ieri sera, così buona e dolce, peccato che sia sparita subito, perché sarebbe stata ottima per farci una granita!
Buona giornata a tutti!
Alla prossima ricetta!
Nea!
Gelato al fiordilatte e nocciole Bimby
Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31Ingredienti
- 110 gr zucchero
- 50 gr nocciole
- 750 gr latte già congelato
Istruzioni
- Mettere lo zucchero nel boccale, polverizzare: 10 sec. vel Turbo.
- Aggiungere metà delle nocciole, tritare: pochi secondi a vel. 8,
- Unire il latte congelato e tagliato a cubetti, amalgamare: 1 min. Spatolato vel. 5. (aiutandosi con la spatola dal foro del coperchio)
- Passato metà del tempo aggiungere le nocciole rimaste.
- Da servire subito… Buon appetito!
Il mio consiglio
Qualora il gelato risultasse troppo liquido, riporre in freezer per qualche minuto.
Ciao
Latte congelato va bene anche scremato?
Al posto delle nocciole si possono sostituire mandorle o anche cioccolato al latte sbriciolato(vorrei usare cioccolato di Pasqua ehm) ? Grazie
Ciao Ros, si puoi utilizzare sia il latte scremato che sostituire le nocciole con le mandorle, i pezzetti di cioccolato al latte lo renderanno sicuramente molto goloso. 🙂 Fammi sapere.