Questa ricetta Bimby è:
Buongiorno! Rieccomi tornata da voi con una nuova ricetta, una delle tante del corso di cucina bimby! Finalmente ho di nuovo il tempo di dedicarmi al blog! Questa per me è la settimana delle grandi scelte e propositi futuri. Come ogni persona, in alcuni momenti della vita, bisogna tirare le cosiddette “somme” e diciamo che è quello che sto facendo, per poi ripartire alla grande e come ogni volta con obiettivi diversi.
Discorso troppo impegnativo di prima mattina, beh diciamo di si, ma oggi mi sento tanto felice e produttiva! Torniamo a noi e alle nostre ricette: la ricetta che vi propongo e che mi sembra più che ovvia con questo caldo afoso è il buon gelato fatto in casa!
In queste settimane di caldo, il gelato è quasi sempre presente nelle nostre giornate, come del resto tantissima frutta fresca che non manca mai! Come l’anguria di ieri sera, così buona e dolce, peccato che sia sparita subito, perché sarebbe stata ottima per farci una granita!
Buona giornata a tutti!
Alla prossima ricetta!
Nea!
Gelato al fiordilatte e nocciole Bimby
Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31Ingredienti
- 110 gr zucchero
- 50 gr nocciole
- 750 gr latte già congelato
Istruzioni
- Mettere lo zucchero nel boccale, polverizzare: 10 sec. vel Turbo.
- Aggiungere metà delle nocciole, tritare: pochi secondi a vel. 8,
- Unire il latte congelato e tagliato a cubetti, amalgamare: 1 min. Spatolato vel. 5. (aiutandosi con la spatola dal foro del coperchio)
- Passato metà del tempo aggiungere le nocciole rimaste.
- Da servire subito... Buon appetito!
Il mio consiglio
Qualora il gelato risultasse troppo liquido, riporre in freezer per qualche minuto.
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Ciao
Latte congelato va bene anche scremato?
Al posto delle nocciole si possono sostituire mandorle o anche cioccolato al latte sbriciolato(vorrei usare cioccolato di Pasqua ehm) ? Grazie
Ciao Ros, si puoi utilizzare sia il latte scremato che sostituire le nocciole con le mandorle, i pezzetti di cioccolato al latte lo renderanno sicuramente molto goloso. 🙂 Fammi sapere.