Buongiorno! Rieccomi tornata da voi con una nuova ricetta, una delle tante del corso di cucina bimby! Finalmente ho di nuovo il tempo di dedicarmi al blog! Questa per me è la settimana delle grandi scelte e propositi futuri. Come ogni persona, in alcuni momenti della vita, bisogna tirare le cosiddette “somme” e diciamo che è quello che sto facendo, per poi ripartire alla grande e come ogni volta con obiettivi diversi.
Discorso troppo impegnativo di prima mattina, beh diciamo di si, ma oggi mi sento tanto felice e produttiva! Torniamo a noi e alle nostre ricette: la ricetta che vi propongo e che mi sembra più che ovvia con questo caldo afoso è il buon gelato fatto in casa!
In queste settimane di caldo, il gelato è quasi sempre presente nelle nostre giornate, come del resto tantissima frutta fresca che non manca mai! Come l’anguria di ieri sera, così buona e dolce, peccato che sia sparita subito, perché sarebbe stata ottima per farci una granita!
Buona giornata a tutti!
Alla prossima ricetta!
Nea!
Gelato al fiordilatte e nocciole Bimby
Valida per: BIMBY TM5 / TM31
Ingredienti
- 110 gr zucchero
- 50 gr nocciole
- 750 gr latte già congelato
Istruzioni
Mettere lo zucchero nel boccale, polverizzare: 10 sec. vel Turbo.
Aggiungere metà delle nocciole, tritare: pochi secondi a vel. 8,
Unire il latte congelato e tagliato a cubetti, amalgamare: 1 min. Spatolato vel. 5. (aiutandosi con la spatola dal foro del coperchio)
Passato metà del tempo aggiungere le nocciole rimaste.
Da servire subito... Buon appetito!
Il mio consiglio
Qualora il gelato risultasse troppo liquido, riporre in freezer per qualche minuto.