Crumble di mele Bimby

Crumble di mele Bimby

La ricetta per il bimby del crumble di mele.

Questa ricetta Bimby è:

È venerdì, siamo tutti di fretta e tutti non vediamo l’ora che arrivi il weekend, allora il crumble di mele è il dolce giusto.

È la ricetta perfetta da preparare quando si ha poco tempo ed è super semplice come quelle che ci piacciono tanto, vero?
Il binomio mele e cannella poi, non vi dico, è tra i miei preferiti.

Il crumble di mele è un dolce tipico inglese e la ricetta che ho utilizzato è di Nigella, che spesso per le ricette inglesi mi viene in soccorso.

Non mi resta che augurarvi un buon weekend, vi lascio alla ricetta del crumble di mele bimby e fatemi sapere se vi è piaciuto!

Alla prossima ricetta!

Nea!

Aggiornata il: 9 Novembre 2020

Crumble di mele Bimby

Crumble di mele Bimby

Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
5 from 6 votes
Tempo totale 40 min
Portata Dessert
Cucina Inglese
Porzioni 4

Ingredienti
 

Per il ripieno:

  • 3 mele
  • 1 cucchiaio zucchero di canna
  • 10 gr burro
  • 1 cucchiaino cannella in polvere

Per il crumble:

  • 110 gr farina 00
  • 70 gr zucchero
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • 75 gr burro (va bene anche quello vegetale)
  • 1 pizzico sale fino

Istruzioni
 

  • Mettere nel boccale le mele tagliate a pezzetti, la cannella, lo zucchero e il burro, cuocere: 5 min. 100° Antiorario vel. 1.    
  • A fine cottura versare in una pirofila imburrata (la mia è 20×20 cm).
  • Nel boccale pulito unire la farina, il burro, lo zucchero, il lievito e un pizzico di sale, amalgamare: 10 sec. vel. 6, dovrà essere un composto che si sbriciola.
  • Coprire le mele nella teglia con il crumble e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti circa o finché la superficie non risulta dorata.
  • Lasciar intiepidire leggermente e servire a piacere con una pallina di gelato alla vaniglia… Buon appetito!

Il mio consiglio

In alternativa potete preparare delle monoporzioni usando degli stampini adatti al forno. 🙂
C’è chi preferisce non cuocere le mele e metterle direttamente in teglia crude, ma io continuo a preferire la versione originale. 
Per gli intolleranti ai latticini è possibile sostituire il burro con quello senza lattosio.
Per rendere il crumble di mele vegano è necessario sostituire il burro con quello vegetale.
6 commenti
  1. Provato, BUONISSIMO. Sembra uno di quei dilci che mangi in montagna nei rifugi simile allo strudel. portato a casa di amici per un invito a cena ho fatto un figurone!!

  2. Un appunto: io ho sempre fatto il crumble manualmente, ora avendo il bimby ho voluto provare questa versione… Purtroppo nonostante l’antiorario la maggior parte delle mele si è spappolata!

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