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Biscotti con gocce di cioccolato Bimby

La ricetta bimby per preparare i cookies al cioccolato.

Biscotti con gocce di cioccolato Bimby
Biscotti
Questa ricetta Bimby è:

Buongiorno Gente, eccomi con una ricetta nuova per preparare i biscotti. Questa volta voliamo in America per assaporare i cookies con gocce di cioccolato. 🙂

L’ho trovata su una confezione per dolci, quelle del lievito per intenderci e appena ho potuto l’ho provata.
Non sono dolcissimi e proprio per questo mi piacciono molto e mi ricordano i cookies che ho assaggiato in America, anche se quelli erano formato extra-large! 🙂

Spero che vi piacciano.

Alla prossima ricetta!

Nea!

Biscotti con gocce di cioccolato Bimby

Valida per: BIMBY TM5 / TM31

30 minuti Tempo
5 Porzioni
Costo
Difficoltà

Ingredienti

  • 125 gr di burro ammorbidito
  • 110/125 gr di zucchero di canna (dipende da quanto li volete dolci)
  • 1 uovo
  • 200 gr di farina 00
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 100 gr di gocce di cioccolato

Preparazione

Mettere nel boccale lo zucchero e il burro e montare: 2 min. vel. 4, aggiungere l’uovo, incorporare: 30 sec. vel. 4. Unire la farina e il lievito, amalgamare: 1 min. vel. 4, ed infine incorporare le gocce di cioccolato: 15 sec. Antiorario vel. 3. A questo punto formare delle palline grandi quanto una noce, sistemarle in una teglia con carta da forno, distanziandolee l’una dall’altra e schiacciarle leggermente. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti circa o finchè i bordi non siano dorati, lasciar raffreddare completamente e servire magari accompagnati ad una tazza di tè… Buon appetito!

Il mio consiglio

Per conservarli al meglio riponeteli in una scatola di latta. 🙂

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8 commenti su “Biscotti con gocce di cioccolato Bimby

  1. Maylume

    Ciao Nea, vorrei provare la tua ricetta dei Biscotti con gocce di cioccolato Bimby, restano morbidi o rimangono piuttosto secchi? grazie
    ciao
    Mayla

    1. Federica

      Ciao,
      Io li ho provati proprio oggi ed il risultato non mi ha soddisfatto del tutto.
      I biscotti sono venuti un po’ secchi ma non mi é chiaro il motivo..
      Trattandosi di cookies mi aspettavo rimanessero più morbidi !
      Qualcuno può aiutarmi ?

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